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出版品詳細介紹
書名: 客家私房菜
類別: 推廣活動
作者: 廖羅雪珍
出版日期: 1996/1/1
版本: 初版
建檔日期: 2003/3/31
ISBN: 957-00-7194-X
出版地: 台中縣
出版單位: 臺中縣立文化中心
摘要: 傳統客家菜的特色是「鹹」、「香」、「肥」,這是順應環境所展出的獨特「食的文化」。
定價: 0
客家私房菜 封面
最後異動時間:2021-10-23 14:45